Inuliin vs psüllium

2023-10-10 09:27:59


Inuliin ja psüllium on mõlemad toidukiud, millel on inimkehale palju kasu tervisele. Peamine erinevus inuliini ja psülliumi kiudude vahel seisneb selles, et inuliin kääritatakse soolestikus, samas kui psüllium soolestikus ei kääritata ja säilitab oma vettpidava võime kogu jämesooles.


Inuliin ja psüllium on kaks levinumat tüüpi kiudaineid, millel on erinevad omadused ja mõju organismile. Kuigi mõlemad on tervisele kasulikud, on nende toimemehhanismid erinevad.


Peamine erinevus inuliini pulber ja psüllium seisneb selles, kuidas neid seedetraktis töödeldakse. Inuliin on prebiootiline kiudaine, mida võivad kääritada soolebakterid. See toimib toiduallikana kasulikele mikroobidele nagu bifidobakterid, toetades nende bakterite kasvu ja aktiivsust. See fermentatsiooniprotsess on põhjus, miks inuliin parandab seedimist ja toitainete imendumist.


Seevastu psülliumi kiud ei käärita käärsooles. See imab vett ja moodustab geelitaolise aine, mis aitab materjali läbi soolte liigutada. Erinevalt inuliinist säilitab psüllium läbi jämesoole liikudes oma vettpidava võime. See muudab selle tõhusaks täiendamine kõhukinnisuse leevendamiseks ja regulaarsuse edendamiseks.


Asjaolu, et psüllium ei ole kääritatud, tähendab ka seda, et see ei anna samu prebiootilisi eeliseid kui inuliin. Siiski arvatakse, et selle võime siduda sapphappeid ja neid organismist eemaldada on selle kolesteroolitaset langetava toime võtmeks.

Mis on Inuliin ja Psyllium Husk.png

Mis on inuliin ja psülliumi kest?

Esiteks määratleme kiiresti, mis inuliin ja psülliumi kestad on enne nende eelistesse sukeldumist:


Inuliin on teatud tüüpi fruktaankiud, mida leidub sellistes toiduainetes nagu sigur, sibul, küüslauk, banaanid ja spargel. Seda võib võtta ka toidulisandina, mis on sageli saadud sigurijuure ekstraktidest.

Psylliumi kest pärineb Plantago ovata taime seemnetest. Seda tuntakse kõige sagedamini kiudainete toidulisandite ja lahtistite peamise koostisosana.

Mõlemad on lahustuvad kiud, mis lahustuvad vees, moodustades geelitaolise aine, kuid neil on veidi erinevad omadused ja mõju tervisele. Nüüd uurime neid üksikasjalikumalt.


Sarnasused – inuliin ja psülliumkiud


Inuliin ja psüllium on mõlemad vastutavad filamendid, mis võivad aidata kõhukinnisust leevendada. siiski on nende kahe kiutüübi vahel mõned olulised erinevused


Erinevus inuliini ja psülliumkiu vahel

Kirjeldus


Inuliin on polüsahhariid, mida leidub looduslikult kauplustes nagu sigur, sibul ja artišokk. Psüllium on Plantago ovata tehase seemnete kookonitest tuletatud tervistav kiud.

loodus


Inuliin kannatab soolestiku bakterite poolt segaduses, pakkudes prebiootilisi eeliseid. Psüllium ei tõsta ja säilitab oma veeimamisvõimet, kui see liigub läbi soolestiku.

allikas


Inuliini leidub looduslikult paljudes köögiviljades ja kauplustes. Psüllium pärineb spetsiaalselt Plantago ovata seemnete kookonitest.


Tervisehüvitised


Inuliin soodustab soolestiku tervist, suurendab karistamatust ja võib oma prebiootiliste ainete tõttu aidata käärsoolevähki. Psüllium on rohkem tuntud kõhukinnisuse leevendamise, kolesterooli alandamise ja südamehaiguste ohu vähendamise poolest, kuna sellel on lahtistav toime.

Kuidas inuliin seedimist parandab.png

Kuidas inuliin seedimist parandab?

Prebiootilise kiudainena, hulgi inuliin avaldab tugevat mõju soolestiku tervisele. Siin on mõned selle peamised eelised:


Soodustab kasulike bakterite kasvu

Inuliin toimib prebiootikumina, toites selektiivselt kasulikke baktereid nagu bifidobakterid ja laktobatsillide tüved. See aitab suurendada nende tervete mikroobide populatsioone, tõrjudes välja potentsiaalselt kahjulikud bakterid ja taastades mikroobide tasakaalu. Mitmed uuringud kinnitavad inuliini prebiootilist toimet.


Leevendab kõhukinnisust

Soodustab paremat soolestiku motoorikat ja väljaheite mahutamist, toimib inuliin loomuliku lahtistina, leevendades kõhukinnisust. Ühes uuringus suurendas vaid 5 grammi inuliini tarbimine päevas kõhukinnisusega eakatel patsientidel roojamist.


Parandab mineraalide imendumist

Kääritatava kiudainena suurendab inuliin oluliste mineraalide, nagu kaltsium, raud ja magneesium, imendumist, parandades nende lahustuvust. See parandab luude tervist ja vähendab vaeguste riski.


Haldab veresuhkrut

Inuliini hulgimüük on madala glükeemilise toimega ja võib parandada insuliinitundlikkust. Inimkatsed näitavad, et see võib toetada diabeetikute paremat veresuhkru juhtimist. See muudab selle kasulikuks neile, kellel on diabeet või ainevahetushäired.


Abi kaalulangus

Suurendades küllastus- ja täiskõhutunnet, võib inuliin toetada kehakaalu langetamist. Ühes uuringus leiti, et rasvunud naistel, kes võtsid inuliini, langes kontrollrühmaga võrreldes oluliselt suurem kaalulangus.


Kuidas Psyllium Husk seedimist soodustab?

Nagu inuliin, on ka psülliumi kest seedimisele ja soolestiku tervisele kasulik:


Leevendab kõhukinnisust

Massi moodustava lahtistina on psülliumi kest erakordselt efektiivne kõhukinnisuse leevendamisel. See imab vett soolestikus, paisub ja soodustab motoorikat, et väljaheidet läbi käärsoole kergemini liigutada.


Alandab kolesterooli

Mitmed uuringud kinnitavad psülliumi võimet alandada LDL-i ja üldkolesterooli taset. Ainult 5-10 grammi päevas võib kolesterooli oluliselt vähendada. See toetab ka paremat südame tervist.


Aitab kontrollida veresuhkrut

Psüllium moodustab geeli, mis aeglustab seedimist ja süsivesikute imendumist, mille tulemuseks on pärast sööki madalam veresuhkru tase. See näitab parema glükeemilise kontrolli potentsiaali.


Edendab kehakaalu langetamist

Sarnaselt lahtiselt inuliini pulber, psüllium suurendab täiskõhutunnet ja võib aidata kaalu langetada. Üks uuring näitas, et psülliumi lisamine suurendas rasvunud katsealuste kehakaalu langust pärast piiratud kalorisisaldusega dieeti.


Parandab regulaarsust

Usaldusväärse lahtistava toimega psülliumi kest võib aidata soodustada regulaarset ja tervislikku roojamist ning vältida harvade väljaheidete teket. See muudab selle kasulikuks aeg-ajalt kõhukinnisuse leevendamiseks.


Inuliini vs psülliumi plussid ja miinused

Nüüd, kui oleme uurinud nii inuliini kui ka psülliumi eeliseid, võrdleme otse nende peamisi plusse ja miinuseid:


Inuliini plussid:

Tugev prebiootiline toime heade soolebakterite turgutamiseks

Parandab toitainete omastamist

Haldab veresuhkru taset

Kasulik kehakaalu langetamiseks


Inuliini miinused:

Suurte annuste korral võib põhjustada puhitust/gaase

Ei ole nii tõhus kõhukinnisuse leevendamiseks

Allergiaoht fruktaanide suhtes tundlikel inimestel

Psyllium Huski plussid:


Leevendab tõhusalt kõhukinnisust

Alandab oluliselt kolesterooli

Aitab kontrollida veresuhkru hüppeid

Soodustab regulaarsust ja soolestiku liikumist

Psyllium Huski miinused:


Sõmer tekstuur vähem maitsev kui orgaaniline inuliinipulber lahtiselt

Võimalikud allergilised reaktsioonid tundlikel inimestel

Ebapiisava veetarbimise korral võib see põhjustada ebamugavustunnet kõhus

Nagu näete, kuigi mõlemad on kasulikud, näib inuliin paremini sobivat üldise seedimise tervise, soolestiku mikrobioomi tasakaalu ja veresuhkru kontrolli all hoidmiseks. Psülliumi toetatakse rohkem selle usaldusväärse kõhukinnisuse leevendamise ja kolesterooli alandamise eest.

lahtiselt inuliinipulber.png

Kumb on teie jaoks parem? 5 Peamised kaalutlused


Selle kindlaksmääramine, kas inuliin või psüllium on parem valik, sõltub teie konkreetsetest terviseeesmärkidest ja -vajadustest:


Kui teie peamine eesmärk on kõhukinnisuse leevendamine, on psüllium tõenäoliselt parem valik oma tõestatud lahtistava toimega.

Kui soovite säilitada tervislikku soolestiku mikrofloora tasakaalu, muudavad inuliini prebiootilised omadused selle ideaalsemaks kasulike bakterite populatsioonide suurendamiseks.

Need, kes on keskendunud südame tervisele, võivad eelistada psülliumi selle võime tõttu alandada LDL-kolesterooli taset.

Diabeedi/prediabeetiga inimestele, inuliin võib aidata reguleerida veresuhkru hüppeid pärast sööki.

Kui teil on fruktaanitundlikkus, on psüllium ohutum valik, kuna inuliin võib fruktaanitalumatusega inimestel probleeme tekitada.

Nagu näete, sõltub "parim" kiudainelisand teie konkreetsetest vajadustest ja olukorrast. Soovitan rääkida oma arstiga, et teha kindlaks, milline on teie terviseeesmärkide jaoks õige. Mõned leiavad, et nii inuliini kui ka psülliumi kombineerimine pakub seedimisele täiendavat kasu.


Tolerantsuse hindamiseks alustage väikestest annustest

Uue kiudainelisandi lisamisel on mõistlik alustada väikeste annustega 1–2 grammi päevas ja suurendada neid järk-järgult 2–3 nädala jooksul. See võimaldab teie kehal kohaneda ja aitab minimeerida kahjulikke kõrvalmõjusid, nagu gaasid, puhitus või krambid.


Lisaks jooge kindlasti palju vett – vähemalt 8 klaasi päevas. Kiudainelisandid nõuavad piisavat vedelikutarbimist, et korralikult toimida ja vältida sooleummistusi.


Kõrge kvaliteet on oluline


Soovitan klientidel alati valida mainekaid toidulisandite kaubamärke, mis tõendavad ranget kvaliteedikontrolli ja puhtuse kontrollimist. Halva kvaliteediga või ebapuhtad kiudained põhjustavad tõenäolisemalt seedetrakti probleeme. Soovitan otsida väljakujunenud tootjaid, kes järgivad head tootmistava (GMP).


Toitumisspetsialistina usaldan ja soovitan sageli inuliini ja psülliumi toidulisandeid sellistelt mainekatelt ettevõtetelt nagu NOW Foods, Healthy Origins ja Renew Life. Olen leidnud, et nende tooted on kvaliteetsed minimaalsete lisandite või küsitavate täiteainetega.


Takeaway inuliini ja psülliumi kohta


Võitluses inuliini ja psülliumi kesta vahel pole lõplikku võitjat. Mõlemad on kasulikud seedimisele ja võivad parandada soolestiku ja üldist tervist. Inuliin toimib rohkem prebiootikumina ja avaldab veresuhkru taset, samas kui psüllium on erakordne kõhukinnisuse leevendaja ja kolesterooli alandamisel.


Peaasi on valida õige toidulisand vastavalt teie konkreetsetele vajadustele ja olukorrale. Need, kes võitlevad kõhukinnisusega, võivad eelistada psülliumi, samas kui inimesed, kes soovivad tasakaalustada oma soolestiku mikrobiomi või ravida diabeeti, eelistavad tõenäoliselt. lahtiselt orgaaniline inuliini pulber. Nagu alati, konsulteerige oma arstiga enne uue toidulisandi lisamist oma raviskeemi.


Loodan, et see inuliini ja psülliumi üksikasjalik võrdlus seedetrakti tervise jaoks aitab selgitada mõlema plusse ja miinuseid. Kui teil on muid küsimusi, andke mulle teada! Jagan alati hea meelega oma teadmisi ja teadmisi, et aidata klientidel teha teadlikke otsuseid oma tervise ja toitumise kohta.



Raksha, PP ja Bonde, V. (2019). Psyillium Huski, inuliini ja guarkummi kui prebiootiliste toidulisandite efektiivsuse võrdlus kõhukinnisuse korral täiskasvanutel. Indian Journal of Public Health Research & Development, 10(8), 1367-1370. https://www.indianjournals.com/ijor.aspx?target=ijor:ijphrd&volume=10&issue=8&article=229

Salmean, YA, Segal, L., McGregor, K. ja Fahami, R. (2018). Prebiootikumide mõju inimese käärsoole mikrobiotale ja immuunparameetritele: inuliini ja psülliumi võrdlus. International Journal of Food Sciences and Nutrition, 69(9), 1056-1063. https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/09637486.2018.1438856

Lattimer, JM ja Haub, MD (2010). Kiudainete ja selle komponentide mõju metaboolsele tervisele. Toitained, 2(12), 1266-1289. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257631/

Anderson, JW, Baird, P., Davis, RH, Ferreri, S., Knudtson, M., Koraym, A., ... & Williams, CL (2009). Toidu kiudainete kasulikkus tervisele. Toitumisalased ülevaated, 67(4), 188-205. https://academic.oup.com/nutritionreviews/article/67/4/188/1924818

Ellegård, L., Andersson, H., & Bosaeus, I. (1997). Inuliin ja oligofruktoos ei mõjuta kolesterooli imendumist ega kolesterooli, Ca, Mg, Zn, Fe ega sapphapete eritumist, kuid suurendavad energia eritumist ileostoomiaga patsientidel. Euroopa kliinilise toitumise ajakiri, 51(1), 1-5. https://www.nature.com/articles/1600231




AUTORI KOHTA

autor bio.jpg




Celine Xu on botaanik, kellel on üle 15-aastane kogemus taimeekstraktide uurimisel ja väljatöötamisel toitumis- ja farmaatsiarakendustes. Ta juhib teadus- ja arendusmeeskonda, mis keskendub ravimtaimede identifitseerimisele, kasvatamisele ja ekstraheerimisele. Celine Xu teenis doktorikraadi. on Plant Biology kirjutanud arvukalt artikleid eelretsenseeritavates ajakirjades konkreetsete fütokemikaalide kasulikkusest tervisele. Ta räägib sageli tööstuskonverentsidel taimeekstraktide uurimise uutest arengutest. Celine Xu on pühendunud teadusliku arusaama edendamisele selle kohta, kuidas sihipäraseid taimseid ühendeid saab kasutada inimeste tervise parandamiseks.