Kas kaeravalgu pulber on taimsete valgulisandite tulevik?

2023-05-30 11:55:31

Viimastel aastatel on kasvanud huvi taimsete valgupulbrite kui loomsete allikate alternatiivide vastu. Üks selline tähelepanu pälvinud valgupulber on kaeravalgupulber. Selles blogipostituses anname ülevaate sellest kaeravalgu pulbrid, selle toitumisalased eelised ja selle kasutamist toetavad teaduslikud tõendid.

Mis on kaeravalgu pulber?

Kaeravalgu pulber on toidulisand, mis on valmistatud kaerast valgu ekstraheerimisel. Pulber, mis on helebeeži värvi, sisaldab kõiki üheksat asendamatut aminohapet ja seda peetakse täielikuks valguallikaks. See on ka loomulikult gluteenivaba, mistõttu on see sobiv valik neile, kellel on tsöliaakia või gluteenitalumatus.

Kaeravalgupulbri toiteväärtus

Kaeravalgupulber on rikkalik valguallikas, enamik kaubamärke sisaldab umbes 20-25 grammi valku portsjoni kohta. Samuti on selles vähe rasva ja süsivesikuid, mistõttu on see ideaalne valik neile, kes järgivad madala süsivesikusisaldusega või madala rasvasisaldusega dieeti.


Kaeravalgupulber sisaldab ka rohkelt kiudaineid, mis võib aidata seedimist ja soodustada täiskõhutunnet. Lisaks sisaldab kaer beeta-glükaane, teatud tüüpi lahustuvaid kiudaineid, mis on näidanud, et need parandavad kolesterooli taset ja toetavad südame tervist.

Kaeravalgupulbri võimalikud eelised tervisele

1. Lihaste ülesehitamine ja taastumine


Sarnaselt teiste taimsed valgupulbrid, on näidatud, et kaeravalgu pulber toetab lihaste kasvu ja taastumist. 2013. aastal ajakirjas Journal of the International Society of Sports Nutrition avaldatud uuring näitas, et kaeravalgu tarbimine suurendas tervetel täiskasvanutel lihasvalkude sünteesi kiirust.


Teises 2020. aastal ajakirjas European Journal of Clinical Nutrition avaldatud uuringus leiti, et kaeravalgu lisamine suurendas tervetel keskealistel ja vanematel täiskasvanutel samasugust lihaste paksust ja tugevust kui vadakuvalgu puhul.


2. Kaalu juhtimine


Kaeravalgu pulber võib olla kasulik ka kaalujälgimisel. 2015. aastal ajakirjas Journal of the American College of Nutrition avaldatud uuring näitas, et kaeravalgu lisamine vähendas ülekaalulistel täiskasvanutel söögiisu ja suurendas täiskõhutunnet, mis viis kalorite tarbimise vähenemiseni.


Teises 2020. aastal ajakirjas European Journal of Clinical Nutrition avaldatud uuringus leiti, et kaeravalgu lisamine vähendas tervete keskealiste ja vanemate täiskasvanute kehakaalu ja rasva massi võrreldes platseeboga.


Üks põhjus, miks kaeravalk võib olla tõhus kaalujälgimise edendamisel, on selle kõrge kiudainesisaldus. On teada, et kiudained on küllastumarikkamad kui süsivesikud või rasvad ning eriti on näidatud, et kaer tõstab teatud küllastushormoonide, nagu peptiid YY, taset.


3. Südame tervis


Kaeravalgu pulbril võib olla ka potentsiaalset kasu südame tervisele. 2016. aastal ajakirjas American Journal of Clinical Nutrition avaldatud uuring näitas, et kõrge valgusisaldusega kaerahelbe tarbimine vähendas tervete täiskasvanute üld- ja LDL-kolesterooli taset.


Teises 2014. aastal ajakirjas Journal of Nutrition avaldatud uuringus leiti, et kaeravalgu kontsentraati sisaldava joogi tarbimine parandas vererõhku ja arterite jäikust kerge hüpertensiooniga ülekaalulistel ja rasvunud inimestel.


Üks põhjus, miks kaeravalk võib südame tervisele kasulik olla, on selle kõrge beeta-glükaani sisaldus. On näidatud, et beeta-glükaanid vähendavad kolesterooli taset, parandavad veresuhkru kontrolli ja vähendavad põletikku, mis kõik on olulised optimaalse südame tervise säilitamiseks.

Ohutus ja ettevaatusabinõud

Kaeravalgu pulbrit peetakse enamiku inimeste jaoks üldiselt ohutuks, kui seda võetakse sobivates annustes. Siiski tuleb arvestada mõningate ettevaatusabinõudega. Kaer sisaldab loomulikult fütiinhapet, mis võib häirida teatud mineraalide, nagu raud ja tsink, imendumist. Oluline on tagada nende mineraalide piisav tarbimine dieedi või toidulisandite kaudu.

Järeldus

Kaeravalgu pulber on taimse päritoluga valgulisand, mis pakub mitmeid potentsiaalseid tervisega seotud eeliseid, sealhulgas lihaste kasvu ja taastumise, kaalujälgimise ja südame tervise toetamist. Teaduslikud uuringud on näidanud, et kaeravalk võib tõhusalt parandada kolesterooli taset, vähendada söögiisu ja suurendada täiskõhutunnet. Nagu alati, on enne uue toidulisandite režiimi alustamist oluline konsulteerida tervishoiuteenuse osutajaga.


Kaeravalgupulbri ostmiseks võtke ühendust Scigroundiga aadressil info@scigroundbio.com. Meie kogenud meeskond aitab teid hea meelega teie vajadustele vastava parima seeneekstrakti toote leidmisel.