Maisisiidi raviväärtus

2023-08-03 09:47:11

Mis on maisi siid?


Maisisiid viitab maisitõlvikust välja kasvavatele peentele karvalaadsetele kiududele. Mõnikord nimetatakse seda maysiniks. Botaaniliselt öeldes on siid maisitaime häbimärgiks. See püüab õietolmu maisiterade väetamiseks. Maisi siid visatakse tavaliselt ära jäätmena, kuid seda on traditsioonilises meditsiinis pikka aega kasutatud.


Välimuse osas maisi siidipulber koosneb õhukestest, niidilaadsetest umbes 5-10 cm pikkustest kollakas- kuni helepruunidest kiududest. Tekstuur on pehme ja kiuline. Maisi siid kinnitub iga maisi tuuma külge, püüdes õietolmu ja võimaldades viljastumist. Kui maisikõrv on täielikult välja arenenud, kuivab siid ära ning selle saab eemaldada ja kasutamiseks kokku koguda. Kõrgeima kvaliteediga maisi siid koristatakse käsitsi vahetult enne tolmeldamist, kui kiud on veel värsked, painduvad ja fütokemikaale täis.

Corn Silk meditsiiniline väärtus.png

Millised toitained on maisisiidis?


Maisisiid sisaldab mitmeid kasulikke taimseid ühendeid, nagu flavonoidid, alkaloidid, fütosteroolid ja saponiinid. See sisaldab ka K-vitamiini, kaltsiumi, kaaliumi, magneesiumi ja fosforit. Peamised maisisiidis tuvastatud fütokemikaalid on maisiin, rutiin, kaempferool ja kvertsetiin. Need taimsed kemikaalid annavad maisisiidile selle toiteväärtused ja potentsiaalsed raviomadused.


Mõned maisisiidis leiduvad peamised toitained ja ühendid on järgmised:


Flavonoidid – fenoolsed ühendid, nagu maisiin, rutiin ja kvertsetiin, millel on antioksüdantne, põletikuvastane ja vasorelaksantne toime. Need moodustavad suure osa maisi siidi bioaktiivsusest.

Alkaloidid – farmakoloogilise toimega taimsed lämmastikuühendid, nagu hordeniin ja nikotiinhape.

Fütosteroolid – steroiditaolised kemikaalid, nagu sitosterool, mis võivad alandada kolesterooli ja moduleerida immuunsust.

Saponiinid – glükosiidid, millel on antioksüdantne ja diabeedivastane toime.

Vitamiin K – oluline vere hüübimise ja luude tervise jaoks. Maisisiid annab tagasihoidlikud kogused.

Kaltsium – Luude, lihaste ja närvide funktsiooni jaoks hädavajalik mineraal. Maisisiid sisaldab mõõdukat kaltsiumisisaldust.

Kaalium – elektrolüüt ja mineraal, mis on oluline vedeliku tasakaalu, närviülekande ja vererõhu jaoks.

Magneesium – osaleb enam kui 300 ensümaatilises reaktsioonis kehas. Maisisiid annab väikeses koguses.

Fosfor – toimib tihedalt koos kaltsiumiga luukoe moodustumiseks ja neerude talitluseks. Esineb ka maisisiidis.

Millised toitained on maisisiidis.png

Kas sa saad süüa maisi siidi?


Maisi siidipulber on söödav ja õigel valmistamisel võib seda tarbida väikestes kogustes. Sellel on kergelt magus, maisilaadne maitse. Värske maisi siid on aga kiuline ja toorelt suurtes kogustes süüa pole eriti meeldiv. Sel põhjusel on maisisiidi parem kasutada täiendavates vormides, nagu teed, tinktuurid ja ekstraktid.


Traditsiooniline maisisiidi valmistamise viis on keetmine - kuivatatud siidist keetmine kasulike ühendite eraldamiseks. Seda maisisiidi teed võib tarbida mõõdukalt. Alternatiivina võib alkoholi või vee ekstraheerimine toota kontsentreeritud maisi siidist tinktuure ja vedelaid ekstrakte. Maisi siidist toodete valmistamiseks tuleks kasutada ainult värsket maisisiidi või korralikult kuivatatud materjali.


Kes ei peaks maisisiidi sööma?


Enamiku tervete täiskasvanute jaoks on maisi siid tõenäoliselt ohutu, kui seda tarbitakse aeg-ajalt tavalistes kogustes või lühiajaliselt toidulisandina. Järgmised rühmad peaksid aga maisisiidiga olema ettevaatlikud:


Rasedad või imetavad naised – ohutus raseduse ajal ei ole uuringute puudumise tõttu teada. Vältige ettevaatust.

Lapsed – pediaatrias kasutamiseks ei ole õiget annustamist kindlaks tehtud. Parim vältida.

Maisiallergiaga isikud – võib esineda ristreaktsiooni. Maisiallergiaga inimestel võib tekkida allergiline reaktsioon maisisiidile.

Diabeetikud – maisisiidis sisalduvad ühendid võivad alandada veresuhkrut. Diabeetikud peaksid hoolikalt jälgima glükoosisisaldust ja vajadusel kohandama ravimeid.

Liitiumravi saavad - maisi siid võib liitiumiga suhelda. Esmalt pidage nõu apteekriga.

Need, kellel on eelseisev operatsioon - maisi siid võib suurendada verejooksu riski, pärssides hüübimist. Lõpetage võtmine vähemalt 2 nädalat enne operatsiooni.

Kahtluse korral on kõige parem konsulteerida oma tervishoiuteenuse osutajaga enne maisisiidi võtmist. Nad saavad skriinida ravimite koostoimeid ja vastunäidustusi. Kuigi maisi siid on üldiselt hästi talutav, ei pruugi see kõigile sobida. Soovitatav on olla ettevaatlik.

maisisiidi eelised.png

Mis kasu on maisisiidist tervisele?


Läbi ajaloo, maisi siidi ekstrakti pulber on traditsiooniliselt kasutatud paljude haiguste raviks. Siin on pilk mõnedele praegustele uuringutele maisisiidi võimaliku tervisega seotud eeliste kohta:


Kuseteede tervis


Mitmed uuringud näitavad, et maisi siid võib aidata leevendada kuseteede põletikku ja ärritust. Tundub, et see toimib diureetikumina, mis suurendab uriini voolu, pakkudes samal ajal antiseptilist toimet kuseteede süsteemile. Uuringute kohaselt:


Maisi siid vähendas rottidel põiepõletikku ja suurendas loomade uriinieritust, mis viitab diureetilistele ja põletikuvastastele omadustele (Liu et al, 2013).

Maisi siidist eraldatud ühenditel oli antimikroobne toime mitmete bakteritüvede vastu, mis võivad põhjustada UTI-sid (Qadir et al, 2021).

Maisi siidiekstrakt parandas inimestel sagedase ja raskendatud urineerimisega seotud eesnäärme healoomulise hüperplaasia sümptomeid (Ghorbanibirgani et al, 2013).

Maisi siidi polüsahhariidid näitasid diabeetiliste rottide neerudes kaitsvat toimet, võib-olla vähendades põletikku ja oksüdatiivset stressi (Zhao et al, 2012).

Neerukivid


Esialgsed uuringud näitavad, et maisisiidis sisalduvad ühendid võivad aidata vältida neerukivide teket. Tundub, et maisi siid teeb seda, vähendades kive moodustavate mineraalide kontsentratsiooni uriinis ja suurendades uriini mahtu:


Loomade uuring näitas maisi siidi ekstrakt vähendas neerukivide esinemissagedust, vähendades kaltsiumoksalaadi ladestumist ja suurendades antioksüdantset aktiivsust (Madhukar et al, 2017).

Ühe aruande kohaselt inhibeerisid maisi siidi alkaloidid kaltsiumoksalaadi kristallide moodustumist in vitro (Grases et al, 1994).

Uuringud näitasid ka, et maisi siidi polüsahhariidid võivad laborikatsetes vähendada kaltsiumoksalaadi agregatsiooni (Feng et al, 2013).

Eesnäärme tervis


Mõned uuringud on uurinud maisisiidi traditsioonilist kasutamist eesnäärmeprobleemide korral. Andmed näitavad mõningast lubadust maisisiidi kasutamisel eesnäärme healoomulise hüperplaasiaga (BPH) seotud kuseteede sümptomite leevendamiseks:


Katse, milles manustati 200–300 mg maisi siidiekstrakti päevas 4 nädala jooksul, vähendas BPH-ga meeste sümptomeid, nagu sagedane urineerimine, võrreldes platseeboga (Ghorbanibirgani et al, 2013).

Loomuuringud näitavad ka, et maisi siid võib pärssida eesnäärme kasvu. Rotiuuring näitas, et maisisiidiekstrakt pärssis eesnäärme suurenemist, reguleerides androgeenhormoone (Cho et al, 2004).

Maksa tervis


Maisi siidi koostisosade antioksüdant ja põletikuvastane toime võib samuti olla kasulik maksa tervisele:


Üks uuring rottidega näitas, et 10-päevane eeltöötlemine maisi siidiekstraktiga oli kaitstud paratsetamooli üleannustamisest põhjustatud maksakahjustuse eest, vähendades oksüdatiivset stressi ja nekroosi (Anwar et al, 2016).

Teises maisi siidi polüsahhariide kasutanud rotiuuringus leiti, et võrreldes kontrollidega vähenes maksa kolesterooli ja triglütseriidide tase ning paranes antioksüdantsete ensüümide aktiivsus (Zhao et al, 2013).

Veresuhkru kontroll


Mõned loom- ja laboriuuringud näitavad, et teatud maisisiidis sisalduvad ühendid võivad aidata kontrollida veresuhkru taset ja insuliini sekretsiooni:


Näidati, et maisisiidist eraldatud flavonoidid stimuleerivad in vitro insuliini sekretsiooni pankrease beetarakkudest (Li et al, 2012).

Maisi siidist saadud polüsahhariidid alandasid diabeetiliste hiirte vere glükoosisisaldust ja kaitsesid insuliini tootvaid rakke, võib-olla suurendades rakkude proliferatsiooni ja ellujäämist (Zhou et al, 2019).

Maisi siidiekstraktid pärssisid laborikatsetes ka seedeensüümi alfa-glükosidaasi, mis näitab potentsiaali kontrollida veresuhkru hüppeid (Wang et al, 2012).

Kolesterool


Uuringud näitavad, et maisisiidis leiduvad fütosteroolid, nagu sitosterool, võivad jäljendada kolesterooli alandavat toimet kehas:


Maisi siidi analüüs näitas, et see sisaldab sõltuvalt ekstraheerimismeetodist ligikaudu 335–6579 mg/kg fütosteroolide koguhulka, sealhulgas sitosterooli, kampesterooli ja stigmasterooli (Wei et al, 2007).

Mitmed uuringud näitavad, et fütosteroolid võivad oluliselt alandada LDL-i ja üldkolesterooli taset, vähendades kolesterooli imendumist soolestikus.

Väsimusevastane


Mõned uuringud näitavad, et maisi siidi polüsahhariididel võib treeningu ajal olla väsimusevastane toime. Mõlemad hõlmasid siiski hiiri:


Üks uuring näitas, et maisi siidi polüsahhariidid suurendasid hiirte ujumisvastupidavust 21–45% võrreldes kontrollrühmaga. Samuti vähenesid väsimuse ja lihaskahjustusega seotud biomarkerid (Li et al, 2014).

Teises uuringus leiti, et 250–500 mg/kg maisi siidi polüsahhariide pikendas hiirtel ujumisaega 7–22% võrreldes soolalahusega töötlemisega (Sun et al, 2017).

antioksüdant


Maisi siidis sisalduvad flavonoidid, sealhulgas maisiin, rutiin ja kvertsetiin, näitavad laboritestides antioksüdantseid omadusi, mis võivad olla tervisele kasulikud:


Maisi siidiekstraktid näitasid tugevat antioksüdantset toimet ja suutsid in vitro eemaldada vabu radikaale, nagu DPPH (Maksimovic et al, 2011).

Maisi siidist eraldatud maisiin inhibeeris oksüdatiivsest stressist põhjustatud ROS-i tootmist ja apoptoosi inimese rinnavähirakkudes (Kim et al, 2010).

Flavonoidid rutiin ja kvertsetiin inhibeerisid laborikatsetes lipiidide peroksüdatsiooni, mis näitab maisisiidi antioksüdantset potentsiaali (Pietta et al, 2000).


Mis kasu on keedetud maisisiidist teest?


Üks traditsiooniline viis maisisiidi kasutamiseks on keedetud tee või keetmine. Maisi siiditee valmistamiseks võib kuivatatud siidi keeta vees 5-10 minutit, seejärel kurnata. See ekstraheerib kasulikud ühendid maisi siidist vette.


Maisi siiditeed on kasutatud rahvapärase ravimina erinevatel eesmärkidel, sealhulgas:


UTI-de, neerukivide ja põie ebamugavustunde ravi – tees sisalduvad ühendid võivad leevendada kuseteede põletikku ja infektsioone. Kuid kliinilised tõendid puuduvad.

Diureetikumina – maisisiidi tees sisalduvad kemikaalid võivad suurendada uriini voolu ja soodustada liigse vee väljutamist.

Veresuhkru alandamine – Mõned esialgsed uuringud näitavad, et maisi siid võib aidata kontrollida veresuhkru taset, kuid vaja on inimeste kinnitust.

Põletiku vähendamine – tees sisalduvad antioksüdandid ja põletikuvastased ühendid võivad turset vähendada, kuid vaja on rohkem uurida.

Seedimise soodustamine – Anekdootlikud teated näitavad, et maisisiiditee parandab seedimist, kuid ükski kvaliteediuuringud pole seda mõju veel kinnitanud.

Siiski ei ole praegu piisavalt kliinilisi tõendeid, et hinnata maisi siiditee efektiivsust mis tahes haigusseisundi korral. Traditsiooniline kasutamine on paljulubav, kuid vaja on rohkem uuringuid.


Kas ma võin iga päev juua maisisiidi teed?


Maisi siiditee soovitatava annuse kohta pole ametlikke juhiseid. Enamik traditsioonilisi allikaid soovitab piirata tarbimist maksimaalselt 1-2 tassi päevas. Ohutusandmete puudumise tõttu ei ole soovitatav sellest kogusest rohkem juua.


Korrapärane suurte annuste maisisiiditee tarbimine võib suurendada kõrvaltoimete või koostoimete riski. Maisi siiditee igapäevase või pideva joomise pikaajalist ohutust ei ole kindlaks tehtud. Nendel põhjustel on kõige parem kasutada maisi siiditeed mõõdukalt.


Rääkige oma arstiga, et saada isikupärastatud annustamisnõuandeid, kui kavatsete regulaarselt maisi siiditeed juua. Märkige kindlasti kõik ravimid või haigusseisundid. Soovitatav on ka maisisiidi kasutamise ajal oma tervist jälgida. Ja kõrvaltoimete ilmnemisel lõpetage kohe kasutamine.


Kuidas maisi siid neere aitab?


Siin on ülevaade sellest, kuidas maisi siid võib esialgsete uuringute kohaselt neerude tervisele kasulik olla:


Diureetilised toimed


Tundub, et maisisiidis sisalduvatel ühenditel on diureetilised omadused, mis suurendavad uriinieritust. See aitab loputada neere, et vältida vedeliku ja jäätmete kogunemist.


Põletikuvastane toime


Maisisiid sisaldab flavonoide ja teisi antioksüdante, mis vähendavad põletikku. See võib kaitsta neerukudet ja -rakke põletikuliste protsesside põhjustatud kahjustuste eest.


Neerukivide ennetamine


Maisi siidi koostisosad, nagu flavonoidid, võivad vähendada mineraalide sadestumist ja kristallide moodustumist – mehhanisme, mis on seotud neerukivide tekkega.


Antimikroobsed omadused


Maisi siidi ekstraktidel on antibakteriaalne toime tavaliste kuseteede patogeenide vastu. See võib ennetada ja ravida neerude ja kuseteede infektsioone.


Siiski on vaja oluliselt rohkem kliinilisi uuringuid, et kontrollida maisisiidi kasutamist inimeste neerude tervise toetamiseks. Enne proovimist pidage nõu nefroloogiga.

Kas maisi siid on hea rasvmaksa jaoks.png

Kas maisi siid on maksa rasvumise jaoks hea?


Käputäis esialgseid loomkatseid näitavad, et maisi siid võib kaitsta mittealkohoolse rasvmaksahaiguse eest:


Üks uuring näitas, et maisi siidi polüsahhariidide andmine vähendas dieedist põhjustatud rasvunud hiirtel maksa lipiide ja rasvatilkade kogunemist (Cui et al, 2018).

Samamoodi oli suhkruhaigetel hiirtel, keda toideti maisi siidiekstraktiga, madalam maksa kolesteroolitase ja vähem makrovesikulaarset steatoosi võrreldes kontrollrühmaga (Zhao et al, 2013).

Teadlased väidavad, et maisisiidis sisalduvad antioksüdandid, nagu flavonoidid, inhibeerivad lipiidide oksüdatsiooni ja maksarakkude apoptoosi, vähendades samal ajal põletikku maksas.

Ükski kvaliteetne inimkatse ei ole aga veel hinnanud maisi siidist toidulisandite võimet ennetada või ravida rasvmaksahaigust. Järelduste tegemiseks on vaja rohkem uuringuid. Maksahaigusega inimesed ei tohiks maisisiidiga ise ravida.


Kas maisisiidi kasutatakse diabeedi korral?


Traditsiooniliselt on maisisiiditeed ja -ekstrakte kasutatud loodusliku vahendina veresuhkru kontrolli all hoidmiseks diabeedi korral. Mõned kaasaegsed uuringud pakuvad sellele praktikale esialgset tuge:


Maisi siidi analüüs näitas, et see sisaldab flavonoide, mis suurendasid laboris insuliini sekretsiooni pankrease beetarakkudest (Li et al, 2012).

Ühes uuringus teatati, et maisi siidi polüsahhariidid vähendasid diabeetiliste hiirte vere glükoosisisaldust ja kaitsesid insuliini tootvaid rakke apoptoosi eest võrreldes kontrollidega (Zhou et al, 2019).

Maisi siidi ekstraktid näitasid in vitro alfa-glükosidaasi inhibeerivat aktiivsust, mis viitab sellele, et need võivad aeglustada süsivesikute seedimist, et vähendada vere glükoositaseme hüppeid (Wang et al, 2012).

Siiski peetakse praegusi inimeste tõendeid madalaks, et soovitada suhkruhaigetel suhkrusisalduse kontrollimiseks maisi siidi. Efektiivsuse ja õige annustamise kindlakstegemiseks on endiselt vaja kvaliteetseid kliinilisi uuringuid. Diabeediga inimesed ei tohiks proovida maisisiidiga ise ravida ilma meditsiinilise juhendamiseta.


Kokkuvõtlikult võib öelda, et maisi siid on looduslik koostisosa, mis on esialgsete uuringute põhjal paljulubav. Paljude selle väidetavate meditsiiniliste kasutuste kinnitamiseks on siiski vaja palju rohkem kliinilisi tõendeid. Olge maisisiidi kasutamisel alati ettevaatlik ja konsulteerige arstiga, et vältida võimalikke kõrvaltoimeid või ravimite koostoimeid. Kuigi esialgsed tulemused on huvitavad, ei saa maisisiidi praegu veel ühegi seisundi ennetamiseks ega raviks soovitada.


viited:


Liu J et al. Maisi siidist maisiini kaitsev toime kroonilise bakteriaalse prostatiidi korral rottidel. Phytother Res. 2013. aasta.

Qadir MI et al. Etnomeditsiinis kasutatav taim Corn Silk (Zea mays L.) pärsib patogeensete bakterite kasvu: Aktiivsete fütokomponentide iseloomustamine GC-MS abil. PLoS One. 2021. aasta.

Ghorbanibirgani A et al. Kõrvenõgese (Urtica dioica) efektiivsus eesnäärme healoomulise hüperplaasiaga patsientidel: randomiseeritud topeltpime uuring 100 patsiendiga. Iran Red Crescent Med J. 2013.

Zhao R et al. Maisi siidi polüsahhariidide kaitsev toime STZ-indutseeritud oksüdatiivsele stressile rottidel. Süsivesikute polümeer. 2012. aasta.

Madhukar M et al. Maisi siidi (Zea mays L) vesi- ja alkoholiekstrakti diureetilise ja antiuroliitilise toime uurimine Euphorbia prostrata poolt põhjustatud urolitiaasi vastu. Int J Green Pharm. 2017. aasta.

Grases F, et al. Urolitiaas ja fütoteraapia. Int Urol Nephrol. 1994. aasta.

Feng S et al. Maisi siidi polüsahhariidide keemilised omadused ja antiliitiline toime. Süsivesikute polümeer. 2013. aasta.



Teave Autor:

autor bio.jpg




Celine Xu on botaanik, kellel on üle 15-aastane kogemus taimeekstraktide uurimisel ja väljatöötamisel toitumis- ja farmaatsiarakendustes. Ta juhib teadus- ja arendusmeeskonda, mis keskendub ravimtaimede identifitseerimisele, kasvatamisele ja ekstraheerimisele. Celine Xu teenis doktorikraadi. on Plant Biology kirjutanud arvukalt artikleid eelretsenseeritavates ajakirjades konkreetsete fütokemikaalide kasulikkusest tervisele. Ta räägib sageli tööstuskonverentsidel taimeekstraktide uurimise uutest arengutest. Celine Xu on pühendunud teadusliku arusaama edendamisele selle kohta, kuidas sihipäraseid taimseid ühendeid saab kasutada inimeste tervise parandamiseks.