TEADMISED

0

Kas must pipar sisaldab kapsaitsiini?

2023-09-06 14:56:21
Kuid must pipar ei sisalda kapsaitsiini. See-eest sisaldab see piperiini, millel on maitsemeeltele sarnane toime.

Loe rohkem

Kuidas kapsaitsiini ekstraheerida

2023-09-06 10:58:03
Kapsaitsiini ekstraheerimist saab teha mitmel viisil, sealhulgas: lahustiga ekstraheerimine (SE), mikrolaine abil ekstraheerimine (MAE), tahke faasi mikroekstraheerimine (SPME), ultraheli abil ekstraheerimine (UAE), SOX ekstraheerimine, ekstraheerimine rõhu all olevate vedelikega ( PLE), ensümaatiline töötlemine, kahefaasiline vesisüsteem (ATPS).

Loe rohkem

Kui kaua kapsaitsiin kestab?

2023-09-06 09:58:25
Pärast kapsaitsiini söömist kulub umbes 20 minutit. 20 minuti pärast kaotab kapsaitsiin oma toime keha valuretseptoritele ja neutraliseerub. Küll aga võib seedekulglat läbides siiski esineda kõhuhädasid.

Loe rohkem

Piperiin vs kapsaitsiin

2023-09-05 17:55:07
Piperiin ja kapsaitsiin on mõlemad paprikates leiduvad ühendid, mis annavad neile iseloomuliku vürtsika maitse. Kuid need pärinevad erinevat tüüpi paprikatest ja neil on mõned peamised erinevused.

Loe rohkem

Milleks kapsaitsiini pulbrit kasutatakse?

2023-09-04 15:12:17
Kapsaitsiinipulber on lihtsalt jahvatatud kuivatatud terav paprika, tavaliselt Cayenne'i sordist. Pulber sisaldab kontsentreeritud koguses kapsaitsiini, aktiivainet, mis tekitab soojust ja vürtsikust.

Loe rohkem

Kapsaitsiin vs Capsicum

2023-09-01 11:27:49
Kõige elementaarsemal tasemel on paprika tšillipipraid sisaldava taimeperekonna nimi, samas kui kapsaitsiin on tšillipipra aktiivne koostisosa, mis annab neile soojust. Niisiis, kui räägite paprika ja kapsaitsiini kohta, siis räägite tegelikult taimest vs toimeainest.

Loe rohkem

Kas kapsaitsiin on vees lahustuv?

2023-09-01 10:43:47
Mulle on alati öeldud, et tšilli "soojus" tuleneb kapsaitsiinist, mis on õlipõhine. Hiljuti hakkasin mõtlema, kuidas keskkonnasõbralikud tšillipõhised putukatõrje-/tõrjepihustid võiksid toimida, kui need on veepõhised. Keemikust sõber kinnitas mulle, et kapsaitsiin ei lahustu vees.

Loe rohkem

Kuidas Fisetini võtta?

2023-08-30 11:45:09
Enamik Fisetini toidulisandeid on vahemikus 100-500 mg päevas. Kliinilistes uuringutes kasutati Fisetini ekvivalentseid ööpäevaseid annuseid 100–1400 mg. Fisetin on rasvlahustuv ja imendumise tagamiseks tuleb seda võtta koos tervisliku rasvaga, näiteks rafineerimata kookosõliga.

Loe rohkem

Mis on Fisetin

2023-08-30 10:59:24
Fisetiin on looduslikult esinev flavonoidühend, mida leidub paljudes puu- ja köögiviljades. See on osa flavonoolide flavonoidide alarühmast, mida iseloomustavad selle flavooni põhistruktuur ja hüdroksüülrühmad.

Loe rohkem

Fisetin: eelised, kõrvaltoimed, annus

2023-08-30 09:26:58
Fisetin on looduslik ühend, mida leidub erinevates puu- ja köögiviljades vahemikus 2 mikrogrammi kuni 160 mikrogrammi puu- või köögivilja grammi kohta.

Loe rohkem

Mis on DHM?

2023-08-29 11:07:18
DHM tähistab dihüdromüritsetiini, tugevat antioksüdantset flavonoidühendit, mis on saadud idamaisest rosinapuust, mida teaduslikult nimetatakse Hovenia dulciseks.

Loe rohkem

Kui palju kapsaitsiini kaalu langetamiseks?

2023-08-29 10:14:31
12-nädalane uuring 80 veidi kõrgema kehamassiindeksiga (KMI) inimesega seostas ka igapäevast 6 mg kapsaitsiini lisamist kõhurasva vähenemisega. Lisaks näib, et kapsaitsiin pärsib nälga, mis võib aidata teil kogu päeva jooksul vähem kaloreid tarbida.

Loe rohkem

513