Standarditud väljavõte

0

Üldiselt kasutatakse vürtside uurimisel kvaliteetseid ürdiekstrakte ja standardseid ekstrakte, kuna dünaamilisi kinnitusi saab jälgida konsistentsi tagamiseks, kuigi tavalised vürtsipulbrid muutuvad.
Lähtetaimede kultiveerimis-, koristamis-, töötlemis- ja ladustamistingimused võivad mõjutada fütokemikaalide kogust standardiseeritud botaanilistes ekstraktides. Näiteks roosi kroonlehtedest ekstraheeritud lenduva õli kogus varieerub oluliselt sõltuvalt nende koristamise ajast. Kui soovite taimeekstrakti, mis sisaldab alati sama kogust konkreetset fütokemikaali, peaksite tegema ühendi analüüsi ja kohandama kontsentratsiooni spetsiaalsete meetodite abil etteantud tasemele. Me nimetame kogu interaktsiooni "normaliseerimiseks" ja sellele järgnevat kontsentreerimist "normaliseeritud eemaldamiseks". Nagu näete, maksab standardimine rohkem, kuid annab teile parema toote.
Võib öelda, et standardimisel on mitmeid mõjusid. Taimedel ja kodus kasvatatud kontsentraatidel võib olla mitmesuguseid fütokemikaale, millel on inimkehale väga erinev farmakoloogiline mõju. Ekstraheerimisprotsessi kaudu saame eraldada kasulikud fütokemikaalid neist, mis meid ei huvita.
Lisaks on mõttekas ürti ekstraheerida selle ebatõhusate osade tarbimise asemel ning see muudab selle esitlemise ja kasutamise lihtsamaks. Kontsentratsioon ei ole sama mis standardimine. Standardimise peamine eesmärk on tagada, et tarbijad tarbiksid iga kord, kui nad toodet kasutavad, sama palju aktiivaineid. See ei ole midagi, mida standardimata väljavõtted pakkuda ei suuda.
Standardsete ekstraktide kasutamine annab tarbijatele märkimisväärse eelise, eeldusel, et on teada ekstraktis sisalduvad fütokemikaalid, mis põhjustavad eeldatava kasu. Võimaluse korral peaksid tarbijad eelistama alati standardiseeritud ekstrakte sisaldavaid toidulisandeid.

27